Bäckerei Hardt's BLOG!
Wir lieben, was wir tun und auch außerhalb der Backstube gibt es jede Menge zu erleben...
Lecker FRÜHSTÜCKEN!
| Bäckerei Hardt in Köln
OKeee, wir bringen es zwar nicht ans Bett
aber heute machen wir mal das FRÜHSTÜCK !
Ei, ei, Eichen ... frisch auf den Tisch ...
knackfrische Brötchen ... lecker belegt ...
... zarte Buttercroissants
& brühfrische Kaffeespezialitäten .
Sooo muß der Tag beginnen!
Jeder Geschmack ist kreativ anders.
Hoffest der KREISHANDWERKERSCHAFT
| Bäckerei Hardt in Köln
Gut gemacht Timm!
Ich freue mich, Dir zur bestandenen Prüfung zum Metzgergesellen gratulieren zu dürfen.
Und gleichermaßen Deinem stolzen Vater und der Metzgerei Struzina Rauschen aus Köln für diesen Gewinn.
Auf weiterhin tolle und freundschaftliche Zusammenarbeit.
Bei jungen Leuten wie Dir, ist mir um die Zukunft nicht bang.
Herzlichen Glückwunsch
Carmen Heinke
Lossprechung der Bäcker-Innung
| Bäckerei Hardt in Köln
Unsere Chefin Carmen Heinke hat heute als stellvertretende Obermeisterin im Rahmen des Hoffestes der Kreishandwerkerschaft die Prüfungszeugnisse überreicht.
Allen „frischgebackenen Bäckern:innen und Bäckerei-Fachverkäufern:innen herzlichen Glückwunsch zum Gesellenbrief.
Wir freuen uns alle über tatkräftigen Nachwuchs im Handwerk.
EINE REGIONALE PARTNERSCHAFT
| Bäckerei Hardt in Köln
Nicht nur unsere schmackhaften EIER und die superleckere MILCH beziehen wir von BAUM LEBENSMITTEL aus BORNHEIM.
Diese fantastischen Lebenssmittel verarbeiten wir dann in unseren handwerklich hergestellten Backspezialitäten.
Das vor über 50 Jahren gegründete Familien- unternehmen legt – wie wir auch– größten Wert auf regionale Produkte von lokalen Erzeugern mit bester Qualität, Top-Frische, Zuverlässigkeit und einer Produktvielfalt, die keine Wünsche offen lässt.
Auf dem Foto seht Ihr unsere Chefin Carmen Heinke und Dennis Baum, Geschäftsführer von Baum Lebensmittel in Bornheim.
EINE NACHHALTIGE PARTNERSCHAFT
| Bäckerei Hardt in Köln
Unser MEHL kommt von der MÜHLE PLANGE
und ist nicht nur die hochwertige Basis für unsere erstklassigen Backwaren, sondern auch der Grundstock einer Initiative für nachhaltiges Wirtschaften.
Für das Eifelähre-Mehl kauft die Mühle regionales Getreide – dadurch werden die regionalen Wirtschaftskreisläufe unterstützt und wir bekommen außerdem eine höhere Sicherheit der Mehl-Qualität. In enger Partnerschaft mit den Eifel-Landwirten lässt die Mühle bei den Getreidefeldern breite Blühflächen anlegen. Diese Blühflächen sind für Tiere und Pflanzen besonders wertvoll, weil sie weit über den Erntezeitpunkt hinaus stehen bleiben und den Tieren Schutz und Nahrung bieten.
Auf dem Foto seht Ihr unsere Chefin Carmen Heinke und Achim Kaumanns von der Mühle Plange bei der Feldbegehung in Niederkassel Uckersdorf.
Wir sind schon gespannt auf die Ernte 2022 und können heute schon versprechen: Wir machen für Euch etwas Leckeres daraus!!!
LÖWEN KAFFEE – Kaffee aus Leidenschaft
| Bäckerei Hardt in Köln
LÖWEN KAFFEE – Kölsche Kaffeerösterei seit 1841 – „Kaffee aus Leidenschaft“ ist nicht nur der Slogan, sondern gelebte Philosophie.
Über 180 Jahre Tradition und Erfahrung stecken in jeder einzelnen Bohne. Seit über 25 Jahren sind die Bäckerei Hardt und Löwen Kaffee bereits Partner und verwöhnen ihre Kunden mit Kaffeespezialitäten von höchster Qualität.
Guter Kaffee ist wie gute Musik – beides berührt die Seele (Zitat: Roger Cicero)
Weitere Informationen zu LÖWEN KAFFEE finden Sie unter:
Toller Besuch in unserer Backstube
| Bäckerei Hardt in Köln
Toller Besuch heute in unserer Backstube in Porz-Lind. Sylvia und Friedhelm Brass besuchten heute Hans-Theo Hardt. Friedhelm Brass war in den 1950er Jahren Geselle bei Heinrich Hardt als Hans-Theo in der Lehre war. Und heute schwelgen der 90jährige und der 85jährige in alten Erinnerungen… da gibt es doch viel zu erzählen… Vielen Dank für Euren Besuch und die schönen alten Geschichten